VALDUERO BLANCO RESERVA 2016

97 Puntos Decanter
Best in show Decanter 2024 (Entre los 50 mejores vinos entre 18.000 vinos)
Primer vino de Ribera del Duero entre los mejores vinos de Decanter

143,00 IVA Incluido

  • 4 años de crianza en barricas de distintos orígenes.
  • 2.375 botellas numeradas
  • Proceso de elaboración 100% manual. Este vino no lo toca ninguna máquina
  • Guijarro arenoso.
  • Cepas de 20 años.
  • Aroma frutal, a frutas de hueso, miel y orejones de albaricoque.
  • Denominación de Origen Ribera del Duero
  • 100% Albillo mayor
  • Estabilización en botella desde 2020
  • Contiene Sulfitos

Con este blanco de guarda Valduero rompe esquemas y tópicos para aquellos que piensan en Ribera del Duero como tierra exclusivamente de grandes tintos. Cuatro largos años de crianza han ido puliendo y enriqueciendo este monovarietal de Albillo mayor para brindarnos un vino de limitadísima producción, complejo, goloso y con volumen.

143,00 IVA Incluido

Sin existencias

ELABORACIÓN

Blanco Reserva de Vendimia 100% manual, efectuada en cajas de 14 kilogramos durante la primera semana de octubre. Desgranado a mano en barrica de 500 litros de madera. Fermentación con levaduras autóctonas que aportan el carácter y personalidad del ‘terroir’.

Viñedos de dos parcelas cultivados en espaldera, fertilizados con estiércol ovino y ubicados a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar.

Criado durante 4 años en barricas de distintos orígenes.

NOTAS DE CATA

De color dorado debido a la crianza en barrica.

Con una larga acidez propia de la variedad y un final largo, complejo, persistente, con la estructura y la sensación golosa de un gran vino de guarda.

Destaca por su aroma frutal, a frutas de hueso, miel y orejones de albaricoque.

TEMPERATURA VALDUERO BLANCO RESERVA

Temperatura idónea de servicio oscila entre 9ºC y 12ºC

VALDUERO BLANCO RESERVA 2016

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